Food Sensitivity Test

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Food Allergy Test in Bergamo

Humanitas Gavazzeni

Via Mauro Gavazzeni, 21, 24125 Bergamo BG, Italia

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Food Sensitivity Test Humanitas Gavazzeni

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Qual è l’attività dell’Ambulatorio per le allergie alimentari? L’Ambulatorio per le allergie alimentari di Humanitas Gavazzeni Bergamo si occupa, in regime privato, delle patologie allergiche causate dal contatto del nostro organismo con alimenti. Gli organi interessati da queste malattie sono, nello specifico: le mucose dell’intestino i polmoni e le vie respiratorie la cute. Le allergie di origine alimentare sono reazioni del nostro organismo a sostanze irritanti definite “allergeni”, come le uova, il latte, i pomodori, i crostacei, i molluschi, le banane, il glutine, ecc. I sintomi delle allergie alimentari sono: capogiro, gonfiori addominali, alterazioni dell’alvo (diarrea e/o stipsi), calo di peso, astenia, insonnia, stanchezza cronica e, per quanto riguarda la pelle, dermatiti, eritemi e orticaria. L’iter diagnostico e di cura dell’Ambulatorio per le allergie alimentari L’Ambulatorio per le allergie alimentari è un ambulatorio multi-disciplinare che riunisce vari specialisti: gastroenterologo, allergologo e dermatologo, in alcuni casi supportati anche dal nutrizionista. I pazienti possono intraprendere un percorso poli-specialistico sottoponendosi, in pochi giorni, a vari test mirati a scoprire un’allergia e/o un’intolleranza alimentare. Terminato l’iter diagnostico, il paziente viene supportato sia dal punto di vista medico sia nella sua pratica quotidiana, per cercare di eliminare o arginare alcuni sintomi dovuti a problematiche di natura allergica. Per la prenotazione di una visita in regime privato presso l’Ambulatorio per le allergie alimentari è a disposizione il numero telefonico 035 4204500.

Common conditions covered by a Food Intolerance Test

Lactose intolerance Histamine intolerant Gluten sensitivity Salicylate intolerance FODMAP intolerance Sulfite sensitivity

Food Sensitivity Test testing locations nearby

Food Allergy Test FAQs

Lack of a particular enzyme that is inherited, induced by stress or illness, an impaired immune system, and environmental pollution are the proposed mechanisms by which food tolerance can occur. A person can be intolerant to lactose, gluten, and casein.

Currently, prevention is possible by avoiding the offending food or reducing the number of foods eaten that are high in the specific ingredient. No drug treatment will cure food intolerance, and drugs only resolve symptoms.

This test evaluates the response of the body's immune system to that particular ingredient by measuring the levels of IgE - an allergy-mediated antibody in the blood.

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Food Sensitivity Test - what is it and how the test is done

You might be a food lover and love trying different cuisines, but what if your body thinks along another track? Just like some of us are allergic to various substances, it is also completely natura...

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These details have been last updated on 11/10/22